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「大山どり」とは、ホワイトプリマスロックをベースにしたCOBB種の種鶏の育成に始まり、採卵・孵化・飼育・処理までを一貫した管理のもとに生産される「銘柄鳥」です。
鳥取・大山の裾野にて恵まれた自然環境のもと、綺麗な空気と新鮮な地下水を充分に与えられ、徹底した衛生管理のもと大切に育てられています。 また、生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58日~60日間飼育することにより、脂乗りのバランスのとれたジューシーで味のある肉質になります。 出荷処理時は、雑菌混入や繁殖を抑えるために従来までの水処理ではなく、冷気を使ったエアーチラーシステムを導入、これにより水吸収が無く、ドリップが少なくて鮮度が良く、おいしくて身体に良い安全な鶏肉を実現しています。
 
鶏肉料理専門店や焼き鳥屋さん等のプロフェッショナルな方々の厳しい要求に応えるよう育て上げられた大山どりは、ふっくらジューシーな食感が特徴。 肉厚で弾力があり、旨味豊かな鶏肉です。
「もうスーパーの鶏肉は、食べられない」と多くのお客様よりコメントをいただいています。
 
 
 
 

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件~19件 (全19件)

とりたけ

大山どりの手羽先 骨抜き(先には骨あり)5個【大山どり】

通常販売価格: 555円(税込)
価格: 488円(税込 527円)
とりたけ

1kg入りのヘルシー鳥取産むねミンチ (mince)【鳥取産】

通常販売価格: 648円(税込)
価格: 570円(税込 615円)
肉付一本胴がら(鶏がら) 約230g×5本入【鳥取県産】【冷蔵】【その他】

肉付一本胴がら(鶏がら) 約230g×5本入【鳥取県産】【冷蔵】【その他】

通常販売価格: 847円(税込)
価格: 745円(税込 804円)
【鳥取県産】うわもも(骨付き) 生 冷蔵 本 160g以上【大山どり】

【鳥取県産】うわもも(骨付き) 生 冷蔵 本 160g以上【大山どり】

通常販売価格: 300円(税込)
価格: 264円(税込 285円)
【鳥取県産】ドラム(drum)(骨付き) 生 冷蔵 1本 130g以上【大山どり】

【鳥取県産】ドラム(drum)(骨付き) 生 冷蔵 1本 130g以上【大山どり】

通常販売価格: 252円(税込)
価格: 222円(税込 239円)
ジューシーな骨付きもも肉【大山どり】【もも肉】

ジューシーな骨付きもも肉【大山どり】【もも肉】

通常販売価格: 453円(税込)
価格: 399円(税込 430円)
とりたけ

大山どりの手羽先 【大山どり】【材料】【手羽】

通常販売価格: 64円(税込)
価格: 56円(税込 60円)
とりたけ

大山どりの手羽中(先無し)【大山どり】【材料】【手羽】

通常販売価格: 75円(税込)
価格: 66円(税込 71円)
とりたけ

若鳥の骨付きもも肉 ぶつ切り 1.0kg(約20個入)【大山どり】【もも肉】

通常販売価格: 1,404円(税込)
価格: 1,235円(税込 1,333円)
とりたけ

若鳥の骨付きもも肉 ぶつ切り 100g(約2個入)【大山どり】【もも肉】

通常販売価格: 146円(税込)
価格: 128円(税込 138円)
とりたけ

ヘルシーなむね肉ミンチ肉 300g(mince) 【大山どり】【ミンチ】【業務用】

通常販売価格: 194円(税込)
価格: 171円(税込 184円)
とりたけ

おいしいお値打ちのむね肉 2.0kg【鳥取県産】【むね肉】【鳥肉】

通常販売価格: 1,131円(税込)
価格: 999円(税込 1,078円)
とりたけ

5つ入り!ちょっと小ぶりな丸どり 約1.3~1.4kg 【大山どり】

通常販売価格: 7,020円(税込)
価格: 6,175円(税込 6,669円)
とりたけ

ちょっと小ぶりな丸どり 1羽約1.3~1.4kg 【大山どり】【丸どり】【蔘鷄湯特集】

通常販売価格: 1,512円(税込)
価格: 1,330円(税込 1,436円)

1件~19件 (全19件)

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