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さばきます！種鶏　1羽約3.0kg程（特メス　シュケイ）【丸どり】

内容量	1羽入　さばき(1羽　約3.0kg程) ※頭と足と内臓は付きません。
賞味期限	冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法	商品到着後、必ず冷蔵で保存
原材料	鶏肉：特メス　さばき
商品説明	調理例：炒め物煮物フライ

種鶏についてのご注意

種鶏はブロイラーの親のお肉で、実店舗でも大変人気の高い商品です。
鶏は種鶏しか食べない、と言われる方も多数おられます。
一般的な若鶏と違い、非常に歯応えがあり、味は濃厚でしっかりしておりますが、
普通の若鶏の肉と同じようにローストチキン・唐揚やチキンカツにした場合、
やや硬く、召し上がれない方もおられます。
薄切りにして煮込み料理・ミンチにして鍋などに入れるか(良いおだしが出ます)、
薄切りにして焼く・炒めるなどの調理をおすすめ致します。
「硬くて食べられなかったので返金して」と言ったご依頼にはお応えできません。
何卒ご了承くださいませ。